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今天的好吃夯仔內、帶您到宜蘭,來品嚐咖哩炒麵、跟奶油黃金泡菜,咖哩的口感超濃、加上烏龍麵一起炒,非常夠味,另外、特製的泡菜、又甜又脆,是很多客人必點的招牌菜。
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【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】
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〔記者江志雄/宜蘭報導〕宜蘭縣大同鄉高冷蔬菜區,早期價格好,供不應求,有些人靠種菜致富,近年來受天候因素及菜價不穩定影響,收入已大不如前,鄉代會主席何勝立形容是「看天吃飯」的高風險產業,若遇天災,血本無歸大有人在。
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台南一名鄭姓婦人(58歲,竊盜前科)昨天晚間持刀、塑膠袋赴台南市永成路二段一名王姓菜農的菜園內行竊高麗菜,埋伏的菜農兄弟見狀上前追,鄭婦跌倒在地與持刀與菜農對峙,菜農持木棍打掉鄭婦的刀子、腳部。
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法國人把蝸牛視為美食,不過在港式三寶飯裡出現蝸牛,那可就不妙了!苗栗有民眾在一家港式燒臘店買了三寶飯,打開吃了幾口青菜,竟然發現裡頭有一隻小蝸牛,當場跑廁所拉肚子,業者表示,開春頭一天開工應該是洗菜沒洗乾淨,一定會負責。
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雲林縣二崙鄉有一位蔡姓農民,將原本種高麗菜的田地,改種高價的沙拉生菜,雖然成本貴很多,不過,他直接和飯店簽契約,收入比過去多了五倍,算是相當成功的菜農轉型。
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擺脫菜土菜金 二崙農民蔡春風轉型成功
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重達20台斤的高麗菜您看過嗎?雲林斗南一位76歲的老農夫李木坤,四個月前拿了朋友贈送的高麗菜苗,種在田埂旁,除了施肥沒有特別照料,想不到竟然長成四顆巨無霸高麗菜,最大的重達廿台斤,重量幾乎和幼稚園小朋友一樣,必須兩個人才搬得動,過年期間他大方的把菜切了,跟親友分享,不論是炒菜、熬湯都青脆鮮甜。
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〔自由時報記者陳燦坤/四湖報導〕高麗菜出現有始以來的好價格,農曆年後巿場仍舊搶手,批發巿場每公斤高達二十五元,相較於去年農民一顆十元沿街叫賣慘狀不可同日而語,四湖農會認為天冷,生長慢、火鍋店需求量增都是行情走俏原因。
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花蓮農民最近在推廣一種高冷蔬菜,這種蔬菜整株長得很像嬰兒肥的小手臂,所以又被叫做娃娃菜,可以熱炒也可以煮湯,而且營養價值非常高,很適合老人家食用。
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郭庚儒台北報導】今年寒流一波接一波,近日菜價也受到影響,豌豆、青蔥等菜價悄悄上漲,高麗菜漲幅甚至高達5倍。但是農糧署主任祕書蘇茂祥表示,目前菜價尚為合理價位,只有高麗菜價格偏高,但中南部已陸續供應,價格可望下降,建議消費者可先挑選其他葉菜類食用。
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高麗菜大家都看過,不過最近有菜農從國外引進一款新品種,光是外型就比一般的大上3到4倍,一顆重達20公斤,稱它高麗菜王一點都不為過,至於口感,吃起來脆又甜,不輸一般高山高麗菜,不過最近因為天氣濕冷,影響高麗菜產量,一台斤飆到25元,比去年貴上一倍,也讓許多婆婆媽媽買不下手。
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天氣冷,也影響到菜價!因為去年十一月豪雨,還有接連寒流,就算過了農曆年,菜價還是居高不下,高麗菜批發價去年一公斤是4.5元,今年暴漲到27.3塊,小番茄也從去年的36.1元,漲到每公斤93.3元,飆漲三倍,而豌豆也很貴,現在一公斤要86.8塊!年假結束。開工大吉啦!菜市場老闆娘也開始忙著包。發財的金元寶。可是這豬肉包的青蔥。不便宜。老闆一開工。就得多花錢來包。攤商:游小姐。蔥過年後貴二三十元。自己吸收!漲價的青蔥還是得包。還有這樣一小包豌豆。一包要30元。一公斤要86.8元!漲了兩倍多。還有媽媽要煮湯常用的番茄。也漲了三倍。過年後有的水果。價錢也變得更高貴。大吉大利的橘子蓮霧。雖然貴。但是開工還是要拜。
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